Les produits de nos ESAT
La Brasserie Râteliers produit une bière Noble de fermentation haute, la Bell de Loing, en appliquant les procédés des maîtres Brasseurs flamands. Cette bière est brassée, élevée et conditionnée amoureusement à partir de Malts du Gâtinais par l'équipe d'ouvriers de l'ESAT.
La Johannique: c'est le nom d'une bière de tradition, d'origine orléanaise et produite par l'ESAT Les Râteliers. Blanche, blonde, ambrée, la Johannique ravira vos papilles.
Le Spirit of Bell est un single cask de 5 ans d'âge maturé dans un fût ayant contenu du pineau blanc.
Pour ceux qui aiment les bulles fraîches sans alcool, la brasserie vous propose sa limonade légèrement citronnée et rafraichissante.